Mózg jest bardzo aktywny nie tylko w dzień, kiedy się uczysz, bawisz i biegasz, ale także w nocy, gdy smacznie śpisz. Właśnie dlatego potrzebuje dostarczania ogromnej ilości energii. Energia, która wspiera funkcjonowanie organizmu, pochodzi z tego, co zjadasz, i szacuje się,
że sam mózg zużywa jej około 20%, a czasem nawet i więcej! To tak, jakbyś miał 5 kawałków pizzy i 1 kawałek był przeznaczony tylko
na odżywienie twojego centrum dowodzenia. Mózg najlepiej pracuje,
gdy dostaje energię regularnie i z dobrych źródeł. Prawidłowo odżywiony mózg lepiej pamięta, szybciej się uczy i łatwiej się koncentruje.
zapewniają stopniowe uwalnianie glukozy (czyli energii ukrytej w jedzeniu po odpowiednim przygotowaniu przez układ trawienny), dzięki czemu nasza koncentracja jest najlepsza.
Do produktów pełnoziarnistych zaliczamy na przykład: ciemne pieczywo, kasze, brązowy ryż, płatki owsiane.
POLECAMY
