Mózg jest bardzo aktywny nie tylko w dzień, kiedy się uczysz, bawisz i biegasz, ale także w nocy, gdy smacznie śpisz. Właśnie dlatego potrzebuje dostarczania ogromnej ilości energii. Energia, która wspiera funkcjonowanie organizmu, pochodzi z tego, co zjadasz, i szacuje się,
że sam mózg zużywa jej około 20%, a czasem nawet i więcej! To tak, jakbyś miał 5 kawałków pizzy i 1 kawałek był przeznaczony tylko
na odżywienie twojego centrum dowodzenia. Mózg najlepiej pracuje,
gdy dostaje energię regularnie i z dobrych źródeł. Prawidłowo odżywiony mózg lepiej pamięta, szybciej się uczy i łatwiej się koncentruje.
Autor: Marzena Żurek
Wyobraź sobie, że idziesz do sklepu po zakupy. Poniżej masz zamieszczoną listę różnych produktów spożywczych. Zaznacz te, które twoim zdaniem są zdrowe i które chciałbyś(-abyś) kupić, by przygotować smaczny posiłek.
Przed tobą pomysły na smaczne i zdrowe przekąski, które możesz przygotować samodzielnie w domu. Zaskocz swoich bliskich i popraw ich nastrój dzięki tym prostym przepisom.
Załóż fartuszek i do dzieła!
Czy kiedykolwiek zauważyłeś(-aś), że tuż po zjedzeniu czegoś słodkiego czujesz się szczęśliwszy(-a), a po dużym posiłku masz ochotę wyłącznie na odpoczynek? To nie przypadek! Nasz układ pokarmowy i emocje są ze sobą ściśle powiązane. To, co jemy, może wpływać na to, jak się czujemy.
Ze zboża, mąki wypiekany, pszenny, żytni lub owsiany. Na zakwasie lub z drożdżami, zawsze jest na stole z nami. Ma pod skórką miąższ ukryty, jest chrupiący, zdrowy, syty. Z masłem, szynką podajemy, z serem, dżemem też go zjemy. Stale jest na niego pora, tak i z rana, jak z wieczora. Wiesz już może, o czym mowa? Co się pod opisem chowa?
Gdy za oknem słonko grzeje, każda buźka wnet się śmieje, bo to znaczy, że jest lato, a więc będzie na bogato. Co to znaczy? – mnie spytacie. Zaraz sami przeczytacie, jednak zdradzę wam, kochani, będziecie uradowani!
